Авокадо полезные свойства

3 710 просмотров

авокадо полезные свойстваРодиной авокадо считаются страны Центральной и Южной Америки. Сегодня этот фрукт выращивают в США, Бразилии, Испании, Израиле, Австралии, Новой Зеландии, Кении, Аргентине, на Кубе. Некоторые сорта, специально выведенные селекционерами, плодоносят на Черноморском побережье Кавказа. Одно дерево даёт до 200 плодов в год и плодоносит в течение 5 лет.

Уникальный состав

Несмотря на то, что авокадо чрезвычайно калориен (на 100гр продукта в среднем приходится от 120 до 250 калорий), он является диетическим продуктом. В нём практически не содержится сахара и вредных жиров, низкий процент содержания белков, много сложных углеводов. Фрукт богат витаминами и микроэлементами. Одного плода достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в полезных веществах.

Клетчатка, входящая в состав авокадо, улучшает микрофлору кишечника, обеспечивает профилактику запоров, усиливает перистальтику.

Сложные углеводы, имея способность к долгому расщеплению, дарят организму энергию и силу.

Витамин F положительно влияет на состояние кожи, ногтей, волос. Витамин Е – сильнейший антиоксидант – защищает клетки от неблагоприятных воздействий и помогает снабжать их кислородом. Все остальные витамины, входящие в состав авокадо (А, В,D,K,P,С), также благотворно влияют на функционирование важнейших систем организма.

Авокадо содержит все основные микроэлементы, необходимые человеку: кальций, марганец, железо, фосфор, натрий, магний и др. Именно они обеспечивают жизненный тонус, повышают иммунитет, стабилизируют гемоглобин в крови, способствуют профилактике и лечению различных заболеваний.

Олеиновая кислота снижает риск накопления в крови плохого холестерина, способствует его расщеплению.

Польза для здоровья

Авокадо полезные свойства содержит природные гормоны, которые называют эликсиром молодости. Они чудодейственным образом омолаживают организм, предотвращая его раннее старение.

Регулярное употребление авокадо препятствует развитию сосудистых заболеваний, способствует нормальному кровообращению, улучшает память, нормализует обмен веществ, замедляет процесс старения организма. Учёными уже доказано, что потребление этих плодов существенно снижает риск возникновения онкологических заболеваний и помогает в лечении некоторых из них. Медики говорят об авокадо как о природном афродизиаке, способном стимулировать половое влечение.

Этот фрукт не имеет никаких противопоказаний и абсолютно гипоаллергенен. Именно поэтому он показан беременным женщинам и маленьким детям от полугода.

Незаменим он и для спортсменов. Благодаря незначительному содержанию белков и высокой калорийности авокадо способствует стремительному росту мышечной массы.

Плоды хорошо усваиваются организмом, утоляют чувство голода и не приводят к жировым отложениям.

Полезный совет при выборе авокадо

При выборе авокадо обращайте внимание на его форму. Если в верхней его части нет аккуратной закруглённости и плод имеет «шейку», это говорит о том, что дозревал он на дереве, следовательно, вкусовые качества будут значительно лучше. Фрукт не должен быть чересчур твёрдым (это свидетельствует о его незрелости).

Авокадо в кулинарии

Авокадо относится к универсальным продуктам. Он отлично сочетается с мясом, овощами, рыбой, другими фруктами. Любому салату этот плод добавит изысканности и вкуса. Особенно вкусным оказывается его сочетание с помидорами, зеленью и чесноком.

Поджаренный хлеб с дольками авокадо и мясом птицы вполне может стать вашим любимым бутербродом.

Попробуйте также сочетание клубники, креветок и авокадо. В качестве заправки к салату используйте растительное масло, уксус, соль, перец. Сказать, что это вкусно, – ничего не сказать. Это просто божественно!

Для деток можно готовить пюре из авокадо, перебивая мякоть в блендере и смешивая с другими любимыми фруктами малыша.

Если вкус этого экзотического фрукта вам по душе, экспериментируйте, добавляя его во все блюда, какие хотите. Вполне возможно, вы изобретёте какой-либо новый уникальный рецепт.

Авокадо в косметологии

В косметической индустрии сегодня широко используется не только мякоть этого фрукта, но и масло, семена, даже листья самого дерева.

Любое косметическое средство на основе авокадо обладает поразительным омолаживающим эффектом. Сделайте натуральную маску для лица из авокадо хотя бы однажды, и результат вас удивит. А регулярное её применение надолго сохранит вашу кожу сияющей и молодой.

Откройте для себя чудесные полезные свойства авокадо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *